广西有哪些好吃的壮族特色美食?
广西主要以壮族居多,所以壮家的特色美食也当然很多了,加上广西又是旅游而闻名,广西人民好热情,一般都会用当地款待贵客的簸箕菜招待我们。
今天就介绍下我们河池的簸箕菜,这个特色的美食就是把一整桌菜全都摆在一个大簸箕里,两个人抬上来的时候所有人眼睛一亮!
白切土鸡
当地著名的清水鸭,味道特别鲜美,蘸料是当地特色鸭血酱。
土猪烧肉
卤水拼盘
很久没有吃到这样的粉蒸肉了,用旁边翠绿的生菜叶包着吃更有风味
这个好像是焖猪肘子
红烧排骨
豆腐圆子是当地过年必须有的一道菜
还有当地河里的小鱼特别香
簸箕菜的正中有我爱的五色糯米饭,还有血肠,油炸花生等等,这样的美食在东巴凤比较常见哦,这样的美食是不是让你念念不忘。
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